EN PLAT
Quiche de saison (pour 4 personnes)
- Tomates
- Courgettes
- Compote d’oignons
- Pistou
- Fromage de chèvre
- Œufs
- Lait et crème
- Pâte feuilletée
- Sel et poivre
- Graines de courge
🧑🍳 Préparation
- Faire pré-cuire la pâte pendant 5 minutes à 180°C.
- Couper les tomates en rondelles et les courgettes en dés.
- Dans un récipient, fouetter le crème, le lait, les œufs, sel et poivre.
- Une fois la pâte pré-cuite, badigeonner de pistou et de compote d’oignons.
- Répartir les légumes, le fromage de chèvre et verser la préparation.
- Enfournez pendant 45 minutes à 180°C..
- Recouvrir de graines de courges.
👉 Servez avec un verre de Quincy bien frais !
Bonne dégustation ✨